洪錦鉉
經由 在 3月 7, 2021
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學茶人 洪錦鉉    

達官貴人、文人墨客、平民百姓皆喜好梅、蘭、竹、菊---「花中四君子」,梅花傲而不俗,「墻角數枝梅,凌寒獨自開」;蘭花幽而不病,「纖秀蕙蘭無媚骨,耐存寂寞始芬芳」;竹子輕而不佻,「生挺凌雲節,飄搖仍自持」;菊花麗而不嬌,「本性能耐寒,風霜其奈何」。    

把梅、蘭、竹、菊譽為「四君子」,是托物寓志,蘊含的是君子的氣節,崇高人格和價值理念。君子有氣節,修身養性,律己從仁。    

茶具中有「六君子」,茶則(茶勺)、茶匙(茶刮)、茶夾(茶鑷)、茶通 (茶針)、茶斗(茶漏)、茶筒,六樣泡茶的輔助用具也被譽為「茶道六君子」,猶如六名從茶意境走出來的風姿斐然、氣量軒昂的君子,各有其用途與意涵。

※茶則,量取茶葉,盛茶入壺時所用。則者,量也,准也,講準則。

※茶匙,挖取壺內已泡過的茶葉,免用手清潔。飲食之用,追求潔淨。
※茶夾,夾取茶杯,或洗茶杯,或給茶友,防燙手,講衛生。夾者,相扶相持,方能成事。
※茶通,疏通茶壺,防止壺嘴被茶葉塞住。通則暢順,以己利人。
※茶斗,置於壺口,可令茶葉悉數倒入壺中,免浪費。茶是辛苦得來的,要懂珍惜。
※茶筒,收納其他茶具,是上述「五君子」之家。茶之道,人之道,多包容。

每一個人的心中都有一種追出---內外兼修的理想,人生的至高境界。花中有「君子」,茶道有「君子」,把一種人格力量,一種道德的情操和文化的內涵注入茶具之中,增添雅興,修身養志,展示對高尚品格的追求。

 

分類: 13.文化話題