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經紀陳
2016/9/13
今時今日，坐下來嘆早午餐儼然是一件十分奢侈的事情。除了早午餐售價愈來愈高，更主要是生活節奏急促，都市人不少時候只能以麵包、三文治充饑。市民的飲食習慣改變，造就了麵包市場的急速發展，展望龍頭股桃李麵包（603866）的前景相當秀麗。
去年上市的桃李產銷以麵包及糕點為核心的烘焙類產品，主要產品為「桃李」品牌麵包，目前擁有3大系列逾30個品種，其中3大系列包括軟式麵包、起酥麵包、調理麵包。此外，集團還生產月餅、粽子等節日食品。
因為加強建設營銷渠道及推出肉鬆餅等新產品，集團今年上半年營業收入達14.60億元（人民幣，下同），按年增加28.53%。期內純利逾1.89億元，按年增加30.73%。截至6月底，集團在東北、華北、華東、西南、西北等 14 個中心城市及周邊地區建立起超過12萬個零售終端。
正如上述，內地麵包行業的增長潛力驚人，有利桃李等龍頭企業。參考其他內地食品企業，集團的未來發展藍圖不難猜測，九成九是企圖覆蓋全國繼而進軍海外。故相信集團將通過進一步建設銷售渠道，拓展市場並且推動收入增加。
另一方面，開拓市場必須在生產上作出配合。集團現有的產能利用率已基本飽和，計畫在瀋陽、哈爾濱與石家莊興建生產基地，並成立子公司負責天津及周邊地區的生產和銷售。項目建成後，產能料將增加6.3萬噸，即是增加接近50%，期望會帶動業績顯著增長。
桃李今日收市報41.3元，回升0.58%。因應內地的麵包市場仍處於高速增長階段，桃李可望乘勢而起，股價也會節節上升，中?見50元應該不難實現。不過，前提是不要發生食品安全問題。