Percy
經由 在 11月 6, 2019
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社會動盪持續多月,市民減少外出對各行業造成不同衝擊,東方之珠如今竟淪為槍林彈雨的「戰區」,普羅市民每天活在惶恐裡,零售、消費、飲食行業生意一落千丈,無不叫苦連天,各行業為求自保自救,應付這場暴風雨,都要出盡渾身解數。以快餐龍頭大家樂(341)推出更多超值餐和促銷,利潤率因而受到影響。富臨集團(1443)、倩碧控股(8367)、大快活(052)等齊齊發盈警,可謂不忍卒睹。

 

俗語說得好,「危中有機」,有實力與目光者,逆市擴張搞搞新意思而變陣出擊,其中,一田超市斥資5,100萬元、佔地28,073呎的北角新店便隆重登場,該新店主打日本優質食材,攻區內年青哈日族及品味一族。新店臨近北角海濱長廊,特地以漁人碼頭為設計概念,打造日式漁市場風情,店內店外均充滿海之鮮味。為慶祝新張,一田更帶來2大開店企劃,超市變身浜燒居酒屋大玩「一田海產浜燒祭」,並聯乘沖繩縣政府呈獻「一田.沖縄の祭り」。新店開張,一田及沖繩縣香港事務所特別邀請日本駐香港總領事館和田充廣大使暨總領事,聯同日本貿易振興機構(香港)高島大浩所長主持新店開幕儀式,現場更有琉球傳統太鼓舞表演為開業助慶。

 

新店以海藍色的木板牆身,加上隨處垂著樸實的麻繩裝飾和麻繩吊燈,配以黑色的天花鋼管和貨架,輕帶型格工業風,讓人有種走進碼頭旁漁市場的感覺,充滿海之鮮味。為準備北角新店開張,一田早前已率先推出「海の鮮味」主題宣傳車於港島鬧市快閃遊走,大派一田現金禮券及雪糕。北角店正式開張後,更推出「一田海產浜燒祭」開店企劃,主打日本直送鮮活海產,將超市變身浜燒居酒屋,務求為顧客帶來耳目一新的食尚新風潮。此外,為了營造濃厚的海產浜燒祭氣氛,場內外特別設置多個打卡熱點,當中最矚目的是戶外草地上的3.4米高、8米長巨型充氣吞拿魚,顧客可一邊打卡一邊於星空下愜意地品嚐美酒與新鮮的海產,讓店內店外均滿載海之鮮味。

新店引入「5大星級受賞食桌」,特設「日本和牛Farmhouse」獨家同步推售神戶╳近江╳飛騨日本3大和牛,另外,鮮活海産即燒即食,由日藉師傅即製手握壽司和海鮮便當,亦有香港難得一見的鮪魚解體Show,以海の鮮味注滿新店。一田聯乘日本沖縄縣政府舉行「一田.沖縄の祭り」,繪畫出超強沖繩美食地圖,為顧客帶來耳目一新的食尚新風潮,亦為目前行業頹勢注入一支強心針!