熱門專欄排行榜

經由: 在 12月 11, 2019
乳酪好味又有益!但市面上的即食乳酪,部分益生菌含量少之餘,更有防腐劑、人工色素等添加物,令人唔多放心! 跟據美國法例規定,乳酪一定要含有保加利亞乳桿菌( Lactobacillus bulgaricus)及嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)這兩種益生菌,才可以稱為乳酪,而乳酪火車就是含有這兩種益生菌,它們亦是歐洲公認的最佳益生菌。 韓國製Yogur Train(乳酪火車)即沖乳酪粉不但含高活性乳酸菌,且採用天然色素,無防腐劑,值得推介!即沖乳酪粉每克含一千萬以上益生菌,包括保加利亞乳桿菌及嗜熱鏈球菌,前者有改善腸道、幫助乳糖消化嘅功效,後者幫助食物消化,改善便秘及增加免疫功能。 產品採用天然色素,例如香蕉味乳酪就以甜南瓜和香蕉濃縮粉做顏色,令人放心!此外,還有原味、芝士味和芒果味,飲用時只須將乳酪粉加鮮奶搖勻,非常方便,另可配搭唔同水果或燕麥,創出不同乳酪食譜! 乳酪火車即沖益生菌乳酪杯,内有3包原味、1包芝士、1包芒果、1包香蕉四種口味,6包x20克/杯,每包只需加120ml毫升任何鮮奶或保鮮奶(室温或冷凍)或鈣X寶原味豆奶,用...
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經由: 在 2月 26, 2024
太興集團公布與Zero2零活易合作,為香港環保與全民ESG出一份力,並為此送出35,000杯「零碳奶茶」:推動全民以Zero2 零活易Apps實踐環保低碳生活。 ESG是近年企業最關鍵的議題,踏入35周年的太興集團,除制定策略及措施外,亦希望由上至下從日常生活著手,鼓勵員工及社區攜手參與集團的ESG旅程,邁向可持續發展的未來。太興成為全港首間上市飲食集團,推動全體員工實踐ESG低碳⽣活。集團更進一步將環保意識帶進全港,讓全民起動實踐環保低碳生活。太興奶茶作為集團最具代表性的招牌產品,和社會消費辨識度高,經過Negawatt協助進行碳審計和碳交易之後,送出10,000公斤的碳權給太興集團,首階段推出35,000杯「零碳奶茶」送給參予可持續零碳生活的Zero2使用者、太興顧客及夥伴,藉此喚起大眾對環保減碳的關注度。 Negawatt推出的Zero2(零活易)應用程式促成企業與商界跨界合作,用戶透過平台從「衣、食、住、行」記錄其減碳行動,累積分數以換取獎賞和優惠,這正好切合太興集團的想法,故促成合作利用科技以愉快又輕鬆方式持續實踐環保低碳生活,支持循環經濟發展。 太興集團執...
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經由: 在 2月 23, 2024
(右4)卡士品牌創始人及公司總經理王維嘉表示:「香港是大灣區的重要的成員之一,亦是面向國際市場的窗口。」 (左4) 建華集團主席凌偉業表示:「未來,我們會繼續從全球搜羅及引入不同食品品牌,為消費者提供更多優質食品的選擇。」 當有不少香港人到內地消費,亦有不少內地零售牌進軍香港,例如最新有中國華南地區第一乳酪品牌卡士進軍香港市場,由在本地擁有零售店舖的建華集團擔任香港獨家總代理。建華集團將會通過其遍佈香港各區的零售網絡及運用其高端的冷鏈物流配送系統,為本地消費者引入卡士的多款標誌性產品,首選三款進軍香港的產品 ,「007 益生菌家庭裝乳酪( 原 味)」、「餐後一小時」及「原態乳酪」已在香港各區的零售網絡指定銷售點,包括百佳超級市場、惠康超級市場、華潤萬家U Select、包點先生、FRESH 新鮮生活,一共超過 1,000 個銷售點上架發售,隨後二月底或三月也會在 Circle K 便利店及 7-11 便利店出售。 卡士為中國華南地區以銷售額計排名第一的乳酪品牌,成立 24 年來專注研發低溫乳製品,卡 士的乳酪由國際頂級菌種和優質生牛乳發酵而成,符合歐盟標準,更榮獲 S...
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經由: 在 8月 5, 2021
疫情下,在家煮食需求更高、更普及化,預製即食包愈受大家歡迎。健康雞煲即食包品牌「樂婷媽媽」 將於8月12日至16日參加在香港會議展覽中心舉行的「2021香港貿易發展局美食博覽 (HKTDC Food Expo 2021)」(展位:3D-B17-19)。在為期五天的展會上,「樂婷媽媽」將推出全新的5款口味健康雞煲即食包,更為以往大眾以為只有原味/辣味的雞煲,帶來全新的滋味演繹,一試愛上! 迎合香港人口味的健康雞煲即食包 「樂婷媽媽」希望能令更多家庭享用到香港人口味的健康雞煲即食包;現推出5款口味產品,包括自家港味雞煲、惹味香辣雞煲、養生黃酒雞煲、濃蝦喇沙雞煲及椰子花膠雞煲。「樂婷媽媽」一直堅持為香港人奉上最健康的美食,以無添加激素雞,配合自家製醬汁, 與及其他無激素、無味精、無防腐劑的優質食材,炮製出幾款迎合香港人口味的健康雞煲即食包,適合一家大細安心食用,只需加熱5分鐘即可享用,煮製快捷簡便,零技巧都能自製美食!   「自家港味雞煲」 (每包/2人份:原價$1...
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經由: 在 8月 12, 2019
(2018-8-12 楊敬培 稻穗財經) 盈輝集團(香港)有限公司在2013年成立,在香港代理各種從世界各地的高質量、健康和安全食品和飲品,務使普羅大眾可放心食用我們的產品。公司今年的8月15日美食博覽會(攤位:1A-C11)的主題是饗一堂台灣紅燒牛肉麵, 提供八款不同口味的台灣紅燒牛肉麵: 產品名稱 饗一堂台灣紅燒牛肉麵 (台灣刀削麵 /幼條關廟麵) 饗一堂台灣紅燒半筋半肉牛肉麵(台灣刀削麵 /幼條關廟麵) 饗一堂台灣紅燒麻辣牛肉麵 (台灣刀削麵 /幼條關廟麵) 饗一堂台灣紅燒麻辣半筋半肉牛肉麵(台灣刀削麵 /幼條關廟麵) 麵條特色 採用台南關廟麵和刀削麵,以日光自然曬乾,不添加防腐劑,Q彈,久煮不爛,嚼勁十足。 料理包特色 有紅燒和麻辣紅燒兩款湯頭,加上半筋半肉或是牛肉的配料,肉淨重超過100克,保證份量十足。 麻辣的辣度由顧客自己調較。 料理包經過高溫殺菌,在室溫保存兩年,不需冷藏,產品不會有雪藏味。 美食博覽優惠 首先,提供免費試食給大家,第二,只需要$110元就可以買到任何兩盒紅燒牛肉麵,原價...
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經由: 在 5月 21, 2019
(右起)入行逾十年被業界冠以「發明家」稱號的譽宴集團主席張家豪和太太帶領影星李佳芯及袁偉豪,為「譽宴•星海薈」於5月15日揭幕。 (2019-5-21 楊敬培 稻穗財經) 譽宴集團(01483)旗下的全新品牌–「譽宴•星海薈」已經於5月15日隆重開幕。當晚陣容鼎盛,非常熱鬧。大會邀請了星級開幕嘉賓李佳芯及袁偉豪,二人在可愛的花仔花女帶領下,以一對新人姿態,從星海薈的特色旋轉雲石大樓梯徐徐進場,俊男美女盡顯場地的華麗氣派。 為配合Club Wedding風格婚宴場地,大會更以美式桌球主題,為「譽宴•星海薈」正式揭幕。 星海薈以全新Club Wedding概念,並以玫瑰金色為主調,配以別緻水晶燈營造摩登時尚風格;更設有Clubhouse常見的娛樂設施,讓新人和賓客享受奢華消閒體驗。 「譽宴•星海薈」位於銅鑼灣利舞臺廣場5樓。
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經由: 在 1月 17, 2020
群生飲食技術人員協會日前假座灣仔群策大廈的順聯薈舉行團年晚宴,新知舊雨,濟濟一堂,歡聲笑語,暢叙友情。廚師會請客豈容有失,細看是晚的菜單,相信花過一番心思參訂,別具特色又不落俗套。   正因有不少廣東菜式都源自順德,粵菜中有廚出順德之美譽,故此對順聯薈主打的順德佳餚滿有期待。   前菜三小碟,雖謂小碟,其實份量十足。「泡椒冶味鳯爪」處理辣得冶味,鳳爪若再軟身些更佳;「椒鹽桑葉豆腐」為慣見的椒鹽豆腐添加健康新元素,被稱為「神仙葉」的桑葉,藥用價值很高,捨泡水飲用而融入於豆腐中,很有新意;「家鄉涼拌魚皮」爽、脆、滑,挑動食客的味蕾,吃得滿咀滋味。三個前菜都是餐前成功醒胃作。   首道主菜「家鄉撈起走地雞」驚艷登場,把近年流行的賀年意頭菜「三文魚撈起」成功變奏,捨生三文魚而用肉質嫩滑的走地雞,異曲同工,更象粵菜。全枱朋友齊齊站立用筷子撈勻雞肉與配菜,同呼撈起,氣氛高漲,亦添食欲。此菜配搭的酸薑葱絲等,沒有過酸過甜的喧賓奪主,滿口雞肉的鮮滑,值得一讚;「順德生拆魚肉羹」這道菜用料不算矜貴,但就是切工驚人繁瑣,稍嫌驅腥的陳皮絲略多,有點把魚肉鮮味蓋過了。 ...
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經由: 在 9月 15, 2020
華懋集團為旗下荃灣旗艦項目如心廣場商場一期及二期 (NINA MALL 1 & 2)的商戶及消費者推出加碼服務。首度聯盟兩大專營外賣送遞服務公司Deliveroo及foodpanda,如心廣場商場食肆將獲集團資助免費上架,以及在推廣期內每單資助有關手續費用等,令顧客安在家中享受自助美食。   新型冠狀病毒肆虐至今,嚴重打擊本地經濟,無論餐飲及零售業界均受到衝擊。華懋集團一直心繫社區,信守企業社會責任,本年初已推出多項支援方案,與零售租戶共渡時艱。除按個別情況向旗下商場不同行業的租戶提供減租計劃外,亦推出一系列飲食推廣優惠以及免費外賣送遞服務,務求於現時的營商環境下,為商戶多加一份支持,與社會各界一同抗疫。   此外,為配合市民對餐膳外送需求大增的消費模式,華懋集團為旗下荃灣旗艦項目如心廣場商場一期及二期 (NINA MALL 1 & 2)的商戶及消費者推出加碼服務。首度聯盟兩大專營外賣送遞服務公司Deliveroo及foodpanda,如心廣場商場食肆將獲集團資助免費上架,以及在推廣期內每單資助有關手續費用等,令顧客安在家中享受自助美食。   會員專享積分換領即減50元折扣...
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經由: 在 11月 18, 2020
為迎接普天同慶的聖誕節,由2020年11月18日至2021年1月3日期間,MegaBox將聯同Cinnamoroll(玉桂狗)與一眾好朋友帶大家參加華麗皇室聖誕盛會,透過大型聖誕裝置、多個精彩活動及消費獎賞,讓顧客體驗一個浪漫甜蜜的聖誕節!   MegaBox高級總監文靜芝小姐(上圖中)表示:「今年MegaBox將聯同人見人愛的Cinnamoroll,以皇室盛會為主題打造全港首個Cinnamoroll皇室造型聖誕主題裝置,讓顧客能開心甜蜜過聖誕!MegaBox L5 中庭設置了30呎高粉紫閃爍夢幻Cinnamoroll聖誕城堡,城堡上的大型聖誕樹掛滿了Cinnamoroll頭像的華麗掛飾及閃爍耀眼的燈飾!而國王Cinnamoroll及一眾好友亦於各個場景中歡迎大家與他們拍照。大家亦可乘坐夢幻茶壺專車參加盛會,並於16呎闊巨型國王Cinnamoroll頭像打造的逾18呎高玻璃彩繪亭與盛裝打扮的Mocha坐於「皇冠寶座」慶祝聖誕!於甜蜜聖誕甜品區內設置了巨型Cinnamoroll忌廉打造的3層高聖誕蛋糕,粉絲們可與Mocha共進「桂」氣甜蜜的下午茶,各個裝置必定成為粉絲們打卡熱點!此外...
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經由: 在 11月 25, 2019
香港現役籃球代表隊三分射手劉子禮(右)和泰傳奇Thai Legend餐廳總廚,兩者原本風馬牛不相及,現在卻息息相關。 這位「射手」劉子禮的右手除了懂三分穿針射球射遍天下,同時也能拿起鑊鏟煮出美味佳餚,故事回到小時候,父親是一個優質食材供應商,成為到後來對食非常講究的,有這位頭號FANS父親支持,能夠拿到「最掂!最平!最新鮮!」的食材。 子禮就開始著手起經營食肆的計劃,為自己未來鋪出一條康莊大道。這位公認為籃壇超級帥哥,這兩年跟職業球隊打遍亞洲,最吸引他的就是曼谷泰國菜,機緣巧合下認識一班泰國頂尖廚師,當試過他們廚藝後,作出做泰菜餐廳這個決定。 而選擇九龍灣E-MAX,甚有眼光及獨到見解的子禮指出,九龍灣已發展成一個高級商貿區,各大機構、銀行等等大集團也落戶此地,從前的工廈食堂不能滿足他們的要求,而對高質素餐廳的要求非常渴市,就創立了「泰傳奇Thai Legend」。 店如其名以泰國菜為主馳名,「傳奇」二字也貼合「子禮」,曾經於一場香港籃球最高組別賽事,一口氣轟入10球三分球,準繩度極高,而他轉化到美食的層面上,味道也同樣需要準繩,所以他更不時會在店內坐鎮...
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經由: 在 6月 8, 2018
(來源:知乎) 黑錢是毒品犯罪、黑社會性質的組織犯罪、非法活動、走私、貪污賄賂犯罪、破壞金融管理秩序犯罪、金融詐騙犯罪所得。 所謂把黑錢洗白,是指把黑錢,通過各種手段,轉化成合法來源的收入所得。 所有人洗錢的目的,都是為了說我要花這個錢,或者我要允許別人知道我有這個錢。 洗黑錢其實就是一進一出,手段極為繁多,主要有這樣幾個共同點: 1、投資行為(也就是進錢)的部分需要有隱秘性。 也就是說不能讓人追查到你投資了多少錢,因為只要查到這個,你這筆錢本身就有問題,後面怎麼洗都沒有用。 比如通過賭場洗錢,你的投資都是現場用現金買籌碼,或者通過保密的管道繳納給賭場的,輕易不會查的到。 然後再和賭場配合,你用這些籌碼大賭特賭,最後把剩下的籌碼換成現金離場(也有的是乾脆全輸給賭場,賭場再找其他理由把錢給你)。 這樣,誰都不知道你投資了多少錢,但是你可以說你帶走的錢都是你贏的。 2、要有收入。 不管是開飯店,還是拍電影,都是為了掩飾洗錢行為而做的面子,但是這個面子是必須要有收入的,具體收入多少就要看你想洗出來多少錢了。 3、...
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經由: 在 11月 15, 2019
由前英國國家運動員Luke Crawley先生於2016年創立的Physique Evolution(PE)品牌之高端健身室,今天(11月15日)宣佈在香港開設第一家門店。 Physique Evolution位於中環環球大廈11樓,毗鄰城內甲級商廈如國際金融中心、渣甸大廈和置地廣場等主要金融大廈,由中環港鐵站出口不需要出路面就可步行至健身室。 該品牌首家健身室備有一流的器材,地處香港心臟地帶的中環交通樞紐之上,健身室內可以180度欣賞維多利亞港的壯麗景色;更成功地吸引多位於香港市場生活和服務多年的個人健身教練加盟,他們經驗豐富,並專注創造一個充滿活力和樂趣的健身環境,以創意方法激勵的客戶努力訓練,享受身心健康城市人生活;目標以專業服務致力改善香港人身體質素、精神和情緒健康。 創辦人及行政總裁Luke Crawley表示,香港成熟的個人健身產業為他的概念及品牌提供了一個完美的立足點。「香港擁有龐大穩固的市場基礎,注重健康的專業人士在這裡生活和工作。我們的健身室非常方便,與中央人行天橋系統相連,可確保您無需踩踏路面就能到達。我相信,結合我們一流的設施和精英健身教練,將使...
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