2021-10-20   有一個資料，我個人不知道怎麼判斷：人均肉類消費量演變，資料來源為2021中國統計年鑒。2018年我國城鎮居民人均肉類消費達到峰值的31.2公斤，此後就開始堅定的下降。2019年下降到28.7公斤，2020年27.4公斤。今年豬肉價格由於消費不振而持續下跌，相信今年的人均肉類消費量還是會下降。   這個事背後到底是啥原因，我還是挺好奇的：宏觀和整體上中國人吃不起肉了？飲食觀念改善了？城鎮居民人均年消費30來公斤肉也實在不算高啊，一個星期才吃一斤肉，這根本沒有可改善的餘地好吧。歐美發達國家動不動就是人均年消費90多公斤肉，那才需要稍微控制一下呢。